2024.04.30
共同研究先の論文がFoodsに掲載されました。

共同研究先の論文「The Co-Evolution of Markets and Regulation in the Japanese Functional Food Industry: Balancing Risk and Benefit」がFoods(IF:4.7)に掲載されました。

https://www.mdpi.com/2304-8158/14/9/1581